マザーリーフはモスバーガーが運営する紅茶とワッフルの喫茶店。

銀座で明らかに女性ターゲットの店。
男一人で敷居が高そうかと思ったが先客あり。

アイスストレートティー 580円

紅茶が売りなので高いけど注文した。

しっかりとした茶葉の味がするが、紅茶に詳しくないので何葉か分からない。
アッサリだけれど舌にほんのり苦みが残る。多分ダージリン。
今まで飲んだアイスティーの中で一番美味しかった。

デミグラスソースのオムライス 980円

ケチャップライスではなく、白飯なのが残念に思えたが、デミグラスがとても濃く、
白飯と良くマッチしていた。卵はふわふわ、白飯は硬めで主張していた。
デミグラスはビーフシチューとして売れるレベルに濃い。

セットワッフル 210円

砂糖でコーティングされていない、軽めのプレーンワッフル。
プレーンなので、生地のコクがダイレクトに味わえる。

シロップもさらさら薄め。しかし、浸すとかなり吸い込んでクド甘い。
紅茶に良く合い、かなりの枚数食べられる。

こだわり紅茶を出す店が意外に無いので、今度はホットで多様な茶葉を
味わいたいと思わされた。ワッフルも質が高く、楽しく通いたい店であった。
セルフのティースタイル店を増やして頂けると入りやすくとても助かる。

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2011/08
マザーリーフ 東銀座店
東京都中央区銀座5-14-5

ルカフェ・ドトールはドトールコーヒーの最高級ブランド。

日本に3店舗だけ存在する。銀座店は日本で一番土地の高い交差点にあるドトール。

店内部の造りは基本的に一般的なドトールと同じで、Tポイントも利用出来る。

アイスコーヒー 380円

味は一般的なドトールのアイスコーヒーと違いが分からない。
スコーンやマフィンはオリジナルかもしれない。

枝豆&チーズスコーン　200円

さくさくではなく、しっとりしていた。枝豆チーズは特徴的な味。

ブルーベリーマフィン 200円

眼下の交差点を行き交う銀座の人々を眺めながらコーヒーを飲むという、
貴重な体験を提供してくれた。
場所柄、アイスコーヒー380円はとても安い。

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2011/08
ルカフェ・ドトール 銀座店
東京都中央区銀座5-7-2

食券形式のクイックレストラン、Sガスト。

かなり狭いカウンター20席程度で、とても小汚い。

チーズ&サルサハンバーグ&豚スタミナ定食 550円

いつものハンバーグにチーズと冷たいサルサで特徴無し。
豚スタミナはニンニク醤油が強めで御飯に良く合う。
キャベツには胡麻ドレッシングが少しだけ掛かっていた。

手軽にガストの味が楽しめるコンセプトは良いが、店全体が汚く、
松屋レベルくらいであれば、入りやすい。

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2011/08
Sガスト 京急川崎店
神奈川県川崎市川崎区砂子1-3-1

だし茶漬け本舗 BuBuはサッポロライオンの新業態。

フードコートでだし茶漬けと石焼ビビンバや冷麺を提供する珍しい業態。

炙りたらこと豆腐のだし茶漬け 580円

濃いめのだしを掛けた後、たらこをそのまま食べて食感を味わい、
ほぐして混ぜて2度楽しむ。
さらに山葵と高菜を混ぜて味が変わるのを楽しむ。
だしと具が良く合い、豆腐の食感も相俟って、とても上品な味わい。

最終的には全ての具がだしに混ざり合い、雑炊化して混沌とするが、
それもまた美味。
空の丼にだしを入れて飲むと、濃いめだけれど喉ごしが良く、とても満足。

居酒屋チェーン店だけあり、〆の一杯に最適な品を、なぜかフードコートで
提供してくれた。近所にあれば通いたい味。

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2011/08
だし茶漬け本舗 BuBu アリオ川口店
埼玉県川口市並木元町1-79

イタリアンマーケットはカプリチョーザのフードコート業態。

食券を購入する形式、メニューは10種類以上。

ミートソーススパゲティー 580円
粉チーズ 30円

モチっとした麺が口に溢れる。太めの生麺。
ミートソースは薄く、麺を味わう為の脇役になっている。
別売りの粉チーズを混ぜることにより、味が整った。

結構上品な味にまとまり、手軽な割には美味だった。
粉チーズは原価高な為、10g30円は分からなくもないが、、、

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2011/08
イタリアンマーケット アリオ川口店
埼玉県川口市並木元町1-79

20年程前、森永ラブ・明治サンテオレ・ロッテリアと乳業・菓業3社のFFが存在した。

その後、生き残ったのはロッテリアだけだと思っていたが、サンテオレも明治を離れて
全国に存在するらしい(Wikipediaより)。川口で見つけた。

公式HPは存在しないらしいので、メニューは現地で確認。

チーズバーガーセット 600円

セットはポテトかオニオンリングを選択。

チーズバーガーには、オニオンリングをフライせず焼いたであろう
輪切りの焼玉葱がサンドされている。
玉葱の歯応えが強く、ケチャップも主張している為、チーズと肉の
存在感が全くなく、印象に残らない。

フライドポテトはイモ感が強めな味わい。

同業他社が安価で相応な味を提供している中、サンテオレの優位性を
見つけられず、リピートする理由も見当たらなかった。

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2011/08
サンテオレ アリオ川口店
埼玉県川口市並木元町1-79

パスタランテはセブン&アイ・フードシステムズ(デニーズ)が展開するファミレス。

社員食堂風なセルフスタイル。

前払い後、呼び出しリモコンを受け取り、出来上がったら厨房の窓口で受け取るスタイル。
入り口に厨房と席、中程にレジと返却台、奥に席と店内の動線が悪く、混雑時は人の動き
が混乱しそうな造り。

デニーズとファミールと芝のらーめん屋さんを合体させた様なメニュー


パスタランテのパスタメニューは2種類。ナポリタンは販売中止。

ミートソーススパゲッティ 580円

10分程度で提供されたパスタは激熱で火傷した。
水っぽく、給食的で冷食的なテンプレートミートソース。

全体的に造りが雑、SC店舗なので競合が多数ある中、わざわざ選択しない。
セルフファミレスの実験店と思われるが、多分成功しない。

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2011/08
パスタランテ アリオ川口店
埼玉県川口市並木元町1-79

カフェクロワッサンはロイヤル(ロイヤルホスト)の喫茶業態

クロワッサンを使ったサンドイッチがメインの喫茶店。

クロワッサンに具を挟んで提供する店は意外と無く珍しい。

楽しみに注文するも、クロワッサン売り切れな朝9時。
関係者は店名を声に出して読んだ後、猛省すべき。

注文したのは、ソーセージエッグクロワッサン+アイスコーヒー 380円
提供されたのは、ソーセージエッグバケット+アイスティー 380円
モーニングメニューに存在しないセット来た。

モーニングセットはクロワッサンが売り切れなので、バケットかベーグルを
選択するとのこと。レアケースなのか、普段から選択できるのかは不明。
アイスコーヒー頼んだらアイスティーが載っていた。

ソーセージエッグバケット

バケットがフニャ堅で食感悪い。
ソーセージの味付けが薄く、存在感が全くない。
タマゴが冷たく全体バランスが悪い。

DELIパイ ポテト 180円

具が少なく、ボロボロになるパイとの戦い。

ロイヤルはサブ業態に対していつも雑だと思う。

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2011/08
カフェクロワッサン 品川インターシティ店
東京都港区港南2-15-2

ホットランド(銀だこ)の新業態

公式サイトに10時30分開店と記載されているが、行くと開いてない。
食べログには11時開店とあり、本当に11時に開店した。そこはかとなく最悪。

店内はかなり狭く、カウンター10席程度。

銀カレー 600円

牛と豚が同時に味わえる。

牛はルーが濃厚でコクがあり辛くない。
肉は繊維質だが煮込まれていてルーと良く馴染んでいる。
豚はルーが甘めでコクがあり、細切れの角煮が入っている。
どちらのルーも半熟卵でまろやかな味わいになり、4種の味を楽しめる。

ココイチ以外で始めて惹きつけられるカレーチェーン店が出来た。

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2011/08
銀カレーTOKYO 四谷三丁目店
東京都新宿区四谷3-7