※記載無い物は300g・辛さ普通
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2021/03
倉敷児島店
鯛マヨコロッケカレー 747円
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2012/02
米子旗ケ崎店
香りゆたかな白ネギ大山どりカレー 780円
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2012/02
松江田和山店
島根和牛カルビカレー 1130円
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ギンダコバル
ギンダコバルはホットランドのバル。
ハイボール酒場とコールドストーンの抱き合わせ店舗。
居酒屋メニューとアイス。
とろ〜りたまご醤油たこ焼き 302円
中身が黄卵でトロッと至高の味わい。
1個150円なのは強気すぎる。
とり皮棒(1本) 172円
柔らかめの仕上がり。
鶏皮をカリッと揚げて、甘辛タレが絶妙で瞬殺。
たこぶつ 572円
たこ焼き屋のたこ、美味いにきまっている。
新横浜駅ビルの飲食街になぜかの組み合わせ出店。
中身はただのハイボール酒場だった。
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2019/05
ギンダコバル 新横浜店
神奈川県横浜市港北区新横浜2-100-45
ヱビスバー
ヱビスバーはサッポロライオンのバー。
店内はファミレスみたいな造り。
ヱビスビールが6種類。
ヱビス マイスター 734円
琥珀ヱビス 604円
クリームチーズの山葵みそ和え&山葵クラッカー 626円
複雑濃厚な味が広がり、最終的に美味いってなる。
なんだこれ、凄く美味い。
真鯛のフィッシュ&チップス 972円
ヱビスビールを使用し、ふんわりとした衣に仕上げたとのこと。
油を吸い過ぎて重たい食べ物となっていた。
強気の価格設定についていけない。
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2019/05
YEBISU BAR キュービックプラザ新横浜店
神奈川県横浜市港北区篠原町2937
松尾ジンギスカン
松尾ジンギスカンはマツオのジンギスカン屋。
フードコート業態を2店展開している。
空港とはいえ、強気の価格設定である。
特上ラムジンギスカン丼 M 1375円
軟らかいラムを噛みしめると、付け込んだタレが
じゅわりと染み出てくる。
ジンギスカン丼を上質さ感じるところまで持って行くの
流石まつじんとしか言えない。
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2019/10
松尾ジンギスカン 新千歳空港フードコート店
北海道千歳市美々
仙台辺見
仙台辺見は日本レストランシステム(星乃珈琲店)の牛タン屋。
3年くらい前に店舗数が急増した。
上タン定食 1595円
中心部は軟らかくてプリッとした絶妙な食感。
外側は噛み応えあるしっかりとした食感。
口の中で二つの食感が同時に暴れる感じ。
テールスープは塩辛い。
ご飯おかわりなし、とろろなし。
ねぎしが出店していない地域じゃないと辛いかな。
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2019/11
仙台辺見 相模大野店
神奈川県相模原市南区相模大野3-8-1
かぶら屋
かぶら屋はフーデックスホールディングス(屯ちん)の大衆酒場。
15坪前後の小さな居酒屋として展開している。
串焼 タレ
やきとり(鶏もも) 86円
弾力があり味がある。86円なら上質。
ハラミ 86円
仕上がりが良い。激安だと思う。
黒おでん
ちくわ108円
大根108円
牛すじ140円
玉子108円
さつま揚げ108円
静岡的な濃い黒ではなくて、さらっとした感じ。
牛すじはトロッと絶妙な煮込み。串ではなくドカッと量が多い。
大根は芯が無くなった直後のしっかりとした硬さで、
狙って仕上げたならすごい技術。
近所にあればふらっと入りそう。
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2019/05
かぶら屋 町田店
東京都町田市中町1-16-14
ぱすたかん
ぱすたかんは東和フードサービス(椿屋珈琲)のお好み焼き屋。
看板に江戸前とあるが、セルフの大阪風。
美味しい焼き方。
ミックス焼き 1298円
フタをすると美味しさ2倍とのこと。
焼けたら
トッピング。
具は豚、えび、イカ。
とろろが効いてふわっふわの仕上がり。
えびといかの旨みが甘めのソースと混ざって美味。
具材とソースの甘みで全体的に優しい味。
満足である。
周りの客はセルフで焼いていたけれど、
初心者を装ってたら最初だけ店員さん焼いてくれた。
お好み焼きワイン 418円
渋み強めのブドウで味わい強い。
濃厚で美味しいが、どの辺がお好み焼きワインなのか。
この組み合わせで1700円は厳しいかな。
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2019/11
相模大野ぱすたかん
神奈川県相模原市南区相模大野3-8-1
京鼎樓小館
京鼎樓小館はデリコ・インターナショナル(京鼎樓)の小籠包屋。
台湾の人気店らしい、京鼎樓のフードコート業態。
麻辣担々麺 850円
口の中が痛くなるくらいには辛い。
辛いけど濃厚な胡麻の深みが凄くて、スープを飲む手が止まらない。
セット半チャーハン 270円
化調の味しかしない。
シネマ小籠包 0円
同商業施設の映画館の使用済み半券で小籠包4個が無料。
普通に注文すると380円。見本的な小籠包。
担々麺屋として捉えれば良い。
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2019/03
京鼎樓小館 ラゾーナ川崎店
神奈川県川崎市幸区堀川町72-1
あっぷるぐりむ
あっぷるぐりむはあっぷるアイビーのファミレス。
長野、新潟、富山に存在する。
旨ハンバーグとえびフライ ランチ 1490円
ハンバーグは肉がギッシリ詰まった、しっかり食べやすい造り。
オニオンフライはデミソースでしなっとしてるのが良い。
えびフライはプリッと巨大でファミレスレベルとは思えない上等さ。
まとまり良い上質なプレート。
紅鮭ご飯 +108円
鮭がしっとりとした上品な味わいで食べやすい。
価格帯高いけれど、しっかり美味しい地場ファミレスとして良い感じ。
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2019/03
あっぷるぐりむ 三条店
新潟県三条市須頃3-7