ゴールデンシャワーツリーはフィルドテーブル
(アークランドSHD・かつや)の東南アジア料理店。

池袋サンシャインの入口に1店舗だけ。

鶏肉と野菜のバジル炒めごはん ガパオライス 830円

甘い!と叫びそうになる一口目。
甘辛ダレがピリ辛で鶏肉に良く合っている。
野菜がとろっとしていて、全体的にとても食べやすい。

日本の各所でガパオを食べたが、それらとは全く違う味。
本場のガパオを知らないので、どっちが近いか知らないが。

ランチタイムの男性客は自分のみ。
他のメニューも試しに再訪したいが、男性客の入りづらさ1000%。

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2017/03
ゴールデンシャワーツリー 池袋サンシャインシティアルパ店
東京都豊島区東池袋3-1

マンゴツリーキッチンはミールワークス
(アークランドSHD・かつや)のタイ料理屋。

タイ料理を気軽に食べられる店舗形態が良い。

ポークのガパオ 900円

唐辛子の辛さと塩っ辛さが美味いバランスを保っており、
目玉焼きが良いアクセント。
濃厚な味付けがタイを想像させる。
豚ひき肉も大きめで、タイ米との相性抜群で完成度高い。

他のメニューも試したくなった。

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2018/09
マンゴツリーキッチン 横浜ジョイナス
神奈川県横浜市西区南幸1-5-1

バリッシモはLes Deux(ドトールコーヒー)のイタリアンバール。

大手町と有楽町の2店舗だけ。

クラフトビールの品揃えが良く、頼まずにはいられない。

ベーコンとポテトのオーブン焼き 830円

厚切りの肉肉しいスパイスが効いたベーコンはビールに最高。
ポテトはとろける具合が素晴らしく、玉ねぎも甘くて軟らかくて絶妙。

ビスマルク 1030円

生地はもちっと食べ応え良い。
半熟玉子が良い硬さで全体に絡み、トマトソースと相性抜群。
満足できる出来上がり。

モレッティ700円

レフ ブロンド700円

クラフトビールを全種類試したいが、通うには高価格帯過ぎる。
大手町駅の真上だから仕方ないが。

下町で廉価でやってくれないかしら。

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2017/10
BARISSIMO 大手町
東京都千代田区丸の内1-3-2

パンの田島はサンメリー(ドトル日レス)のコッペパン屋。

公式サイトが存在しないので、詳細不明。

流行のその場で作るコッペパン。

コンビーフ 350円

塩気が少し強いコンビーフは、肉質の良さが伝わってくる。
マスタードとマヨネーズが素材を引き立てて激旨である。

ピーナッツ 220円

濃すぎず薄すぎず、万人ウケする絶妙なバランスのソース。

今まで食べたことのない、もっちりしっかりした
食感のコッペパンで、流行のやわらかコッペパン
とは一線を画す。近所にあれば通う。

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2018/04
パンの田島 綱島店
神奈川県横浜市港北区綱島東1-1-18

ドトール珈琲農園はドトールコーヒーの喫茶店。

価格帯はドトールの倍以上。

ブレンドは4種類ある。

フードは日レスの色が見える。

コンビーフ 648円

パリもちっとしたパン。
味が良いコンビーフがたっぷり、濃厚チーズにポテサラ。
デブ専用サンド。

ザ・ドトールブレンド 540円

スッキリ飲みやすい口当たり。
あー美味しいわーって感じる。

店員が足りておらず、30分以上コーヒーが出てこない。
客が数組キレてて殺伐、猛烈に居心地の悪い店に。

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2018/12
ドトール珈琲農園 学芸大学駅前店
東京都目黒区鷹番3-6-1

ラキッシュはホットランド(銀だこ)のキッシュ屋。

人出が多いにショッピングセンターに一気に多展開した印象。

オニオングラタン 302円 (左)
タルトにグラタンの中身がギュッと詰まってるけれど、
グラタン感が無い。

ハムチーズ 216円
細かいハムが載っているだけで、ハムのキッシュって
感じが薄い。タルト生地はサクッとしてる。

キッシュはパイ生地が主流で、タルト生地のキッシユは
初めて食べたが、タルトはスイーツの意識が強いので、
タルトなのに総菜で、脳内が?ってなる。

専門店として長続きさせるのは大変そうな印象。

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2017/02
La Quiche 町田マルイ店
東京都町田市原町田6-1-6

銀だこ大衆酒場はギンダコスピリッツ(ホットランド)の大衆酒場。

ハイボール酒場との違いは何なのか。

お通し 216円

キムチ奴。

ラムネキャンディハイボール 594円

猛暑の最中、目が冷える楽しげな商品は良い。

ラヂオ焼 270円

タコの代わりにこんにゃく。
タコが良いかな。

とり皮棒(1本) 162円

とり皮を揚げて酸味のあるタレに潜らせている。
福岡で流行っているとり皮とは全く異なる。
からっとしなっとしていて、噛み締めるとふわっと
タレが滲み出てくる。タレが濃すぎて喉が痛い。

ねぎま串 151円
ふにゃふにゃの鶏とネギ。
151円請求出来る質ではない。

つくね串 151円
ねっとりした挽肉を割り箸に擦り付けて焼いたやつ。
ねっとり酸っぱい。びっくりするほど不味い。

ハイボール酒場のメニューを若干変えただけ。
ハイボール居酒屋との差分、良いところ全くなし。
全体的に高い印象。銀だこの評判下がると思うよ。

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2018/08
銀だこ大衆酒場 大森東口店
東京都品川区南大井6-25-3

築地銀だこはホットランドのたこ焼き屋。

築地に本店がある。

本店だけ「国産天然真だこ」を使用していること。

たこ焼き 8個 580円

正直、海外産との違いは分からないが、特別なサービスを
受けている感じで気分が良いし、話のネタになる。

値段は他店と同一。
こういう試みは好き。

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2018/11
銀だこ 築地本店
東京都中央区築地4-7-5

とりサブローはトリドールジャパン(丸亀製麺)のから揚げ屋。

3年以上経っても、トリドールの公式HPに記載されない。

フライヤーを並べて配置して大量生産。

バラエティパック L 1890円

特製醤油から揚げ 3個
塩旨味から揚げ 3個
甘だれから揚げ 3個

手羽先3本

ポテト

から揚げは大きく味が染みており、食べ応えあるが、
印象に残る味では無い。

旨味軟骨から揚げ 410円

大きめの軟骨でちょっと大味かな。

たまねぎフライ (1個) 108円

油を吸いすぎてキツイ。

大海老チキン南蛮弁当 950円

大海老の大は衣が大きいの意味なのか。
タルタルが雑な味でげんなり。

とりサブローを食べたいと思わせる点が無い。

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2020/04
とりサブロー 横浜泉店
神奈川県横浜市泉区和泉中央北1

ずんどう屋はZUND(トリドール・丸亀製麺)のラーメン屋。

関西方面で30軒くらい展開していた所、トリドールに買収された。

ラー油漬けの高菜が置いてあり、ラーメンが提供される間につまんだら、
中本の蒙古タンメンくらい辛くて、油断していたのでビックリ。

味玉らーめん 890円

濃い豚骨。濃さの感覚は天下一品並み。
豚骨が喉に刺さる。細麺に絡んで刺さる。
素晴らしい。やみつきになる味。

ハーフチャーハン 350円

パラパラふわふわの玉子チャーハン。
半分食べたところで高菜投入。最高。

関東の多店舗展開に期待。

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2018/11
ずんどう屋 目黒店
東京都品川区上大崎2-17-4