ミートフレッシュ・シェンユイシェンは
スムースデザインの台湾スイーツ店。

台湾発祥だが、中国に400軒以上出店している。

芋園3号アイスM 540円

甘いかき氷に芋団子とピーナツとあずき。
タピオカで口の中が大賑わい。
日本には無い食べ物で楽しめる。

豆花4号ホットM 486円

豆乳の豆腐みたいな塊とタロイモ。
全体的に薄いけど味はしっかり識別できる。
異国の食べ物をつるりといただく。

中華街の外れに台湾スイーツ店。
ほっこりする。

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2018/11
MeetFresh 鮮芋仙 横浜中華街店
神奈川県横浜市中区山下町82

や台ずしはヨシックスの本格職人握り寿司居酒屋。

急速に店舗が増えた感ある。

本マグロ 107円
びんちょう 139円
とろサーモン 215円
ほたて貝 215円
穴子 139円
とびっこ軍艦 107円
ねぎとろ軍艦 323円
たまご 64円
鉄火細巻 323円

すし酢があまり効いていないけれど、深夜に3軒目で
一杯目から日本酒だと素晴らしく合う。
その様な使われ方を考えているとしたら凄い。
シャリは噛みしめると甘み出てくる。
小ぶりなのも良い。三軒目だし。

最初はあれ?って思ったけれど、次第にこれは素晴らしい
塩梅だって理解したらちょっと感動。大分酔ってるから?

深夜に気軽にカウンター寿司とか、需要を捕らえている。

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2017/10
や台ずし 大和町
神奈川県大和市大和南1-5-2

なんくるないさーはTKSグループの沖縄料理屋。

横浜のフードコートに沖縄料理屋は珍しい。

オリオンビール樽生ジョッキ 280円

関東で樽生には中々お目にかかれないし安い。

ポーク玉子 680円

炒り卵かと思いきや、卵焼きの上にスパム。
チャンプルー的にした方が美味しいと思う。
ケチャップのせいでチープ、高く感じる。

紅イモコロッケ 120円

イモぎっしりで甘くてほっこり。

ビールだけの利用になりそう。

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2017/09
なんくるないさー みなとみらい店
神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1

聘珍茶寮は聘珍樓のカジュアルレストラン。

聘珍樓が気軽に食べられるのは興味深い。

SARIO特製 鶏団子と春野菜の濃厚白湯麺 788円

中華ストレート麺にポタージュ的な鶏白湯。
鶏団子は押し固めた感じのしっかり食感。
濃厚過ぎて途中で飽きた。

春巻 356円

極細キノコにたけのこ餡のスタンダードな春巻き。

三種点心 399円

エビ蒸し餃子・小籠包・焼売

エビ蒸し餃子はエビのすり身が濃厚。
小籠包は挽肉が細かくて少し物足りなさ。
焼売は肉々しい。
三種総合ではバランス良いのかも。

高価格帯が許される立地の商業施設内とはいえ、
中々良いお値段なのは気軽に使いづらい。

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2017/02
sario 聘珍茶寮 ワールドポーターズ店
神奈川県横浜市中区新港2-2-1

魚一商店は洋伸の海鮮居酒屋。

店構えに惹かれて入店した。

刺身盛り合わせ2人前 1780円

種類が多くお得感じる。味も満足。

北海タコの和風コロッケ 580円

タコのコロッケは珍しいので試したが、
ねっちょりと火の通ったタコは微妙。

自慢のタコ飯 小 680円

大きなタコが出汁で米と一緒に軟らかく炊けている。

ふらっと立ち寄った店で、普段食べられないものが
出てくると良い気分。

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2017/08
恵比寿 魚一商店
東京都渋谷区恵比寿西1-7-2

ミア・ボッカはイーストンの北海道イタリアンバル。

北海道の素材をふんだんに使用した手作り料理とのこと。

北海道マルゲリータ 1382円

もっちりチーズが蕩け出す。
生地は北海道小麦らしい。
早速北海道を感じる。

贅沢!4種チーズを使ったラザニア 745円

ラザニアとチーズの海はクリーミー。
過去最高に美味しいラザニアと出会った。

濃厚カルボナーラ 1274円

北海道のこだわり卵を使用した濃厚ソースに
十勝ホエー豚ベーコンって字面だけでも美味い。

揚げニョッキとソーセージ 529円

つられてワインをがぶ飲みしてしまう味。

十勝ハーブ牛のビステッカ 1814円

見て想像したままの美味しさ。

何を頼んでも素晴らしく美味しい。
三鷹以西に出かけた際は立ち寄るようにしている。
山手線内に出店して欲しいと願い続けている。

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2018/01
ミア・ボッカ エミオ武蔵境店
東京都武蔵野市境南町2-1-13

上等カレーは得正のカレーライス専門店。

大阪で有名なカレー屋だが、関東に10店舗弱展開。

とんかつカレー 880円

辛そうと思いきや辛くない。
甘いかと思いきや甘くない。
けれど、ほんのり甘くて辛い。

大阪カレーの王道なのかな。

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2018/04
上等カレー 横浜ポルタ店
神奈川県横浜市西区高島2-16

珉珉は大阪の老舗餃子屋。

焼き餃子を流行らせた店らしい。

炒飯&餃子セット 800円

細長い餃子は皮パリでサクサク食べたら7個瞬殺。
餡は特徴の無い万人受けタイプ。

炒飯は米・玉子・微量のねぎとシンプル。
シンプルだから難しい所を絶妙な味付け濃度で仕上げてある。

このセットバランス良い。
老舗の味を堪能した。

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2018/04
珉珉 八重洲店
東京都千代田区丸の内1-9-2

元祖めんたい煮こみつけ麺は元祖博多めんたい重のつけ麺屋。

福岡の明太子料理屋で人気のつけ麺が、
池袋で専門店として開業したらしい。

「なし」から「バカ旨辛」までの6段階辛さが記入された
木札が入口に置いてあり、選んだら席に案内される。

めんたい煮こみつけ麺セット 大旨辛 1717円

つけ汁を良く混ぜて一口食べれば、口の中は明太子をベースとした
コクが暴れ回る。コクは可視化できない味覚表現だから、説明する
のが難しい。コクの塊な旨味汁としか表現出来ない。

麺を食べたらご飯を入れてめんたい雑炊。
麺でぞぞっとコクを流し込んだ後は、ご飯にコーティングされた
コクを噛みしめながら喉にしっかり通す。

この流れ、飲んだ後にやると失神しそうなくらいテンション上がる。

大旨辛は4番目に辛いらしいが、辛さに慣れている人であれば、
ピリ辛レベルではなかろうか。

池袋で飲んだ時の〆はこの店にしている。
写真を見ただけで涎が出てくる。

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2019/09
元祖めんたい煮こみつけ麺
東京都豊島区南池袋1-21-5

樹勢は平塚の日本料理店。

ミシュラン掲載の有名店がフードコートに出店。

とろまぐろのおだしご膳 1058円

明太子がジェルで固まっているのを出汁で溶かして
丼にかけて食す。
そぼろは舌の上で溶ける程の細かさ。

絶妙な塩梅の丼が出来上がっている。
素晴らしい世界。

フードコートでも力を発揮できるのは流石。

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2018/06
樹勢 ららぽーと湘南平塚店
神奈川県平塚市天沼10-1