福ろう製麺

福ろう製麺はニラックス(すかいらーく)のうどん屋。
自家製麺とのこと、丸亀製麺を模倣した様子。

札幌の郊外に1店舗だけ存在する。

価格帯は丸亀製麺より若干安くしてある。

きつね 420円

出汁が濃い。
関東とは違い、醤油ではなく出汁だけの濃い汁。

麺はまるちゃんの袋うどんを、茹で時間半分くらいに
した感じの、若干硬めで歯応えがある。
自家製麺したのかな、、、的な。

とりあえず模倣する、すかいらーくの悪いクセ。


2019/10
福ろう製麺 イオンモール札幌発寒店
北海道札幌市西区発寒8条12-1-1

日南館 新館

日南館 新館はAPカンパニー(塚田農場)の居酒屋。
本館は宮崎にあるらしい。

大和駅の柄の悪い繁華街の少し奥。

お通し 421円

鶏団子スープ。素晴らしい出来。
キャベツより断然良い。

月見つくね<たれ> 313円

濃厚黄卵に挽肉が圧縮された濃厚つくねは
激濃厚で、他の店では出てこない味。

月見ステーキ 734円

提供時に店員が切り分ける。
甘ダレと焼けた玉子えのきとつくねに絡まって、
口の中で暴れながら整っていく。毎年楽しみな逸品。
ライス頼んで丼にすると最高潮。

炙り鶏皮ポン酢 486円

九州に良くある、茹でた鶏皮ポン酢ではなく、
焼いてあるので食感がカリッとしている。
焼鳥の美味い店の皮は当然美味しかった。

炙り明太子 410円

明太子は辛くないが、出汁が凄く効いている。
しっかり炙ってあるので、口の中でプチプチと
解き放たれる明太子が香ばしい。
福岡にいると錯覚する。

海老香る塩焼きそば 734円

やや太の麺に味が絡んで、エビがプリっと最高の
状態で、過去最高に美味な豪華焼きそば。

なぜ塚田農場ではなく、日南館なのかは謎。
日南館が出来た頃は独自メニューだったけれど、
いつしか塚田農場と同一になってしまった。


2018/10
日南館 新館 大和店
神奈川県大和市大和南1-5-4

じとっこ組合

じとっこ組合は塚田農場のFCに使用している屋号。

なので、メニューは基本的に塚田農場と同一。

生つくね鍋 1人前 1274円


冬の風物詩となりつつある絶品つくね鍋。

おつまみ焼きホルモン 842円

関根精肉店レベルの品質を求めてしまったので、
格差に愕然としてしまった。

丸餃子 626円

もちっとした餃子。

当然だが、塚田農場と特に変わりなかった。


2018/11
宮崎県日南市じとっこ組合 横須賀中央店
神奈川県横須賀市若松町2-7

ルーキーカレー

ルーキーカレーは塚田農場プラスが、東京ドーム内の
フードコートに出店する為に開発したカレー屋。

入場券が無いとたどり着けない場所。

メニューはカレーとソーセージのみ。

ミートカレー温玉チーズのせ 1000円

辛さを抑えたまろやかな、挽肉たっぷりのカレールーに
まろーんと、温玉とチーズが混ざってレベル高い。

価格は場所柄なので致し方ない。


2019/09
ルーキーカレー
東京都文京区後楽1-3-61

塚田農場スタンド

塚田農場スタンドは塚田農場プラスが、神宮球場内の
フードコートに出店する為に開発したスタンド居酒屋。

東京ドームは2号店。

酒類は高すぎて注文する気にならない。

鶏炭火焼丼 950円

地鶏ではないが、塚田の鶏炭火焼きが丼になって、美味いに決まってる。
鶏肉の量が多くて白飯が足りないくらいの、大盤振る舞い的な幸せ丼。

野球に全く興味がないので、球場外で出会いたいものだ。


2019/09
塚田農場スタンド 東京ドームグルメストリート店
東京都文京区後楽1-3-61

クルン・サイアム

クルン・サイアムはSUU・SUU・CHAIYOOのタイ料理店。
都内でタイ料理屋を数店展開している。

東京ドーム内のフードコートに出店した。

パッタイ 1100円

素晴らしく美味しい。
麺のもっさり具合とか、具材の種類から炒めまで、
日本人向けのまろやかな味が絶妙。

店舗に行きたくなるので、アンテナ店として成功している。


2019/09
クルン・サイアム 東京ドーム店
東京都文京区後楽1-3-61

マクドナルド マレーシア

Bukit Bintangのマクドナルドは、レシートにトイレの暗証番号が
書いてあり、打ち込まないとトイレに入れなかった。

写真は空港の制限エリア内店舗。

ビックマック 8.85RM(233円)

マヨネーズ強めで肉の味付けが無い。
ビックマックの迫力を感じない仕上がり。
これがマレーシア1号店の味。

ソーセージマックマフィン ブレックファースト
10.9RM(287円) ドリンクM付き

ソーセージマックマフィン

マフィンが硬い。

ハッシュブラウン

硬めの揚り具合。

ハッピーセットがリラックマだった。


2019/07
マクドナルド Bukit Bintang(ビックマック)
マクドナルド KLIA 2 Satellite(ブレックファースト)

ケンタッキーフライドチキン マレーシア

KFCに行くと、チキンは世界中で人気だなと。

セルフ注文機(左端)で決済まで出来るのは凄く助かる。

1PC SET 9.5RM(250円) ドリンクR付き
Original Recipe Chicken

海外のKFCで日本と同じ衣なの始めてかも。
日本よりカラッと揚がっていて、衣がサクッと旨味ある。
鶏肉は若干パサついていた。

Crispier Fries R

昔日本で提供されていたポテトフライの味がした。
個人的にはこちらの方が好き。

現地ソースが付いてきたが、ポテト用?


2019/07
ケンタッキーフライドチキン Pavillion

スターバックス マレーシア

マレーシアのスタバは注文する時に名前を聞かれるけれど、
本名言いたくないし、なんて答えれば良いか困る。
東南アジアは聞かれることが多い。

マレーシアでもスタバはそこら中にある。

Iced Caffe Amaricano Tall 10.05RM(264円)

若干苦めだが、するっとした喉ごし。

カップには適当に言った名前の一部が書いてある。
聞き取れなかったのだろう。


2019/07
スターバックスコーヒー Pavillion Kuala Lumpur

マダムクワンズ マレーシア

マダムクワンズはマレーシアの人気家庭料理店。
マレーシアの現地料理を検索すると、大体ここが出てくる。

入口のハリボテがクワンさんらしい。

Nasi Bojari 30RM(789円)

チキンがパリっとジュわっとKFCより美味しい。
海老玉ねぎ炒めはスパイシーで辛い。
牛すじ煮込みは濃い味付けで、どれも白米と合う。

本来はスパイシーライス(三色飯=Bojari)だが、品切れで白米になった。
料理がNasi(ご飯)になったんだけど、料金は変わらなかったみたい。
白米で美味しかったので、特に不満は無い。

Black Jelly Ice 7.8RM(205円)

ところてんみたいな大きさと食感の謎ゼリー
ほんのり甘い液体とともに。

マレーシアに来たら、とりあえずこの店に行けば良いと思う。


2019/07
Madam Kwan’s Pavilion Shopping Centre