F・R・Sands(ファンガス ライス サンドウィッチーズ)は
はなまる(吉野家)のライス サンドウィッチ店
表参道と渋谷間のおしゃれゾーンに1号店。
片手で食べるスマートごはんとのこと。
サブウェイのパンをライスシートにした感じ。
メニューは7種だけ。
ツナタマゴ 500円
ライスペーパーがプレスされ過ぎていて、硬くて噛み切れない。
だから片手で食べるのは無理で、両手で持って噛み千切る時に
力が入るので具が後ろに押し出されて半分以上流出。
全くスマートではない。
コンセプトは良いと思うが、実物と値段から、断言する。
絶対に流行らない。
金曜の19時に客は他におらず、
暇を持て余した店員3人のおしゃべりがBGM。
ゴミ箱溢れてますけれど?
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2015/12
F・R・Sands 青山店
東京都渋谷区渋谷2-9-11
すた呑みはすた丼のちょい飲み業態。
本八幡店の2階でのみ実施中。
4人掛けが4組だけ。
訪問日は揚げ物が提供されず、メニュー数が激減。
すた皿 300円
すた丼の具だけ。
もっちり水餃子 154円
出汁の味がしない。
皮の味も特に無く、中身は普通。
寂しさを感じる。
温玉そぼろ丼 380円
冷たい肉味噌と温玉。
なんで冷たいかなぁ。しょんぼり味。
ちょい飲み屋としてのやる気が微塵も感じられない。
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2015/11
伝説のすた丼屋 本八幡店
千葉県市川市八幡2-4-10
サブウェイは日本サブウェイ(サントリー)のサンドイッチ屋。
世界最大の外食チェーンらしい。
ツナ 430円
5種類のパンから選び、野菜の増減とドレッシングを指定しながら
その場でサンドを作ってもらうライブ感は他の外食チェーンには
無いもので、新鮮さが目に見えるパフォーマンスは良く出来ているものだ。
メニューは多様だが、ツナはサンドイッチを食べたという満足感がなぜか高い。
一時期メニューからツナが消滅した時はサブウェイに近寄らなくなったが、
復活したので定期的に通う。
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2015/10
サブウェイ アリオ西新井店
東京都足立区西新井栄町1-20-1
オリジンダイニングはオリジン東秀(オリジン弁当)の定食屋。
関東に2軒。
無難なメニュー構成。
天ぷら盛り合わせ 550円
海老2本・カボチャ・茄子・おくら。
海老は大きくぷりぷりで茄子も大きめ。
それなりの盛り合わせ。
樺太鱒の西京焼き 180円
甘い鱒。
冷奴 100円
豆腐。
液晶食券機2台にジャズ流れる定食屋。
とうしゅう食堂は雑だが、こちらは作り込んだみたい。
やよい軒や大戸屋のワンランク下狙いか。
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2015/11
オリジンダイニング 幡ヶ谷店
東京都渋谷区幡ヶ谷1-32-19
元祖壁の穴は三光マーケティングフーズ(東京チカラめし)のパスタ屋。
“パスタ壁の穴”ではなく”元祖壁の穴”。
今週のパスタ ツナの和風クリーム 842円
キノコに味を支配されている。ツナは少しだけ、、、
なんだか雑。
場所柄仕方ないのか。
接客が雑。
場所柄仕方ないのか。
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2015/06
元祖壁の穴 京王モール店
東京都新宿区西新宿1
ディーンズバーガーはオレンジフードコート(ドムドム)の高級ハンバーガー業態。
ドムドムからの転換。
ドムドムとしては高価格帯メニュー。
ディーンズバーガー 500円
食べる人の事を一切考えていないバーガー出て来た。
レタスと玉ねぎ主体。飽きがくる。
肉質はフレッシュネス以上モス以下。
これに500円出してリピートする気はない。
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2015/11
ディーンズバーガー 金沢八景店
神奈川県横浜市金沢区泥亀1-27-1
トラジ葉菜はたっぷり野菜も食べられる焼肉店とのこと。
通常業態の野菜特化型か。
カルビランチ 1400円
ライス・スープは自由。
ナムルサラダ・キムチはバーから1皿ずつ。
ナムル丼作れるのが良い。
肉は硬めでモソって食感。あれれ?って感じ。
この値段だと辛い。
デザートのトラジアイスバーは汎用的な味わい。
ランチはたっぷり野菜ではない。
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2015/04
トラジ葉菜 西新宿店
東京都新宿区西新宿7-1-7
かっぽうぎはフジオフードシステム(まいどおおきに食堂)の定食屋。
まいどおおきに食堂を居酒屋寄りにしたか。
四品定食 810円
マグロ・手羽・玉子焼き・牛すじ
ランチはカウンターに惣菜が並べられており、秋刀魚・
野菜炒め・おでん等、四品選択するまいどおおきに方式。
流行のちょいのみ需要を取り込みたいのか。
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2015/03
かっぽうぎ 天王洲店
東京都品川区東品川2-2-20
※記載無い物は300g・辛さ普通
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2015/11/16-2016/02/29
手仕込とん勝つカレー 905円
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2015/11/16-2016/02/29
イベリコ豚のベーコンカレー 732円
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2015/11/16-2016/02/29
イベリコ豚のベーコンスープカレー 200g 931円
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2015/11/16-2016/02/29
チキンスープカレー 200g 931円
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2015/11/16-2016/02/29
スープカレー 200g 641円
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2015/10/01-2016/02/29
カキフライカレー 832円
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2015/09/01-2015/11/30
キャベツメンチカツカレー 810円
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2015/09/01-2015/11/30
蒸し鶏と根菜の和風カレー 799円
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2015/09/01-2015/11/30
香味タルタルソースしょうが入りカレー 545円
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2015/07/01-2015/08/16
真夏の祭典カレー 1343円
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2015/06/01-2015/08/31
手仕込みチキンカツカレー 853円
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2015/06/01-2015/08/31
チキンと夏野菜カレー 802円
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2015/06/01-2015/08/31
チキン三昧カレー(手仕込チキンカツ) 1329円
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2015/05/01-2015/08/31
イタリア風トマトバジルソースカレー 572円
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2015/03/01-2015/5/31
手仕込ささみカツカレー 898円
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2015/03/01-2015/5/31
手仕込ヒレ・ささみカツカレー 902円
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2015/03/01-2015/5/31
桜えびとあさりの春爛漫カレー 799円
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2015/03/01-2015/5/31
春三昧カレー 1358円
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2015/03/01-2015/5/31
わさびとらっきょうのあっさりタルタルソース 545円
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2015/03/01-2015/5/31
手仕込三昧カレー 1365円
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2015/03/01-2015/5/31
チキン三昧カレー(ささみカツ) 1374円
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2015/01/17-2015/02/28
グランド・マザー・カレー 802円
オランダ坂珈琲邸はあさくまの喫茶店。
建築費が高そう。
ホットケーキとフレンチトーストがウリ。
オランダ坂ブレンド珈琲 432円
酸味少なくグビっといける、飲みやすいブレンド。
フレンチトーストプレーン 410円
両面は玉子で甘いけれど、中間層は食パンのままで三層構造。
その為、食パンの感触が強い。
極上の一皿と売り文句だが、極上にはちょっと遠い。
リピートはしない。
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2015/10
オランダ坂珈琲邸 横浜西谷店
横浜市旭区川島町2888-2