パイフェイスはダスキン(ミスタードーナツ)のパイ店。
オーストラリアのパイ店日本FC1号店だそう。
総菜とスイーツ。
3個だと箱入り。
クラシックミンスビーフ 421円 (中)
スパイスの効いたビーフミートがパイの中からはち切れんばかりに溢れ出す。
濃い味付けと濃いスパイスは食べ慣れない味。
総菜としてリピートしづらい。
りんご 302円 (左)
ストロベリーチーズ 280円 (右)
カスタード 259円
濃厚なカスタードがぎっしり。
パイ生地の味とマッチして中々の上等品。
お土産に喜ばれそう。
総菜パイは日本人向けではない気がする。
スイーツパイをミスドで併売するのが良いのでは。
あと、顔がないパイがあるのはどうかと思う。
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2015/11
パイフェイス ラゾーナ川崎ショップ
神奈川県川崎市堀川町72-1
庄やは大庄の居酒屋。
なんとなく入りづらい雰囲気があった。
お通し 378円
お通しが握りかえびせんの選択。差が激しくないか。
居酒屋の寿司にしては美味い。お通しが豪華だ。
六会盛り 500円
鰤・鯖・ほうぼう・なめろう･胡麻油･塩昆布・レタス・しゃぶしゃぶ装置
日本一の刺盛とのこと。確かに認めるよ。
鰤がとてつもなく分厚い。すきしゃぶにして絶妙。
値段おかしいでしょう。大満足だよ。
竹の子バター焼き 580円
ポップコーンみたいなベースに素晴らしい歯応えの竹の子が沢山。
竹の子の旨味を引き出して良い。
出し巻玉子 500円
ぎっしり詰まって美味。
美味い・安い・早い。凄過ぎる。
自宅駅前にあったら通う幸せな店。
どうやら、物凄い気合を入れたFC店の様子。
他の庄やはここまでではない。
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2015/03
庄や 六会日大前店
神奈川県藤沢市亀井野1-1-1
ベジモはセブン＆アイ・フードシステムズのデザート&カフェ専門店。
サンドイッチ業態から店名そのまま中身だけ転換。
看板の文字はテープで隠すやっつけぶり。
パンケーキとフレンチトーストがメイン。
焼きカスタード風パンケーキ 450円
甘塩っぱい。
甘ったるいと思いきや、ナッツが塩気を出して
体的にまとまりの無い感じ。
カスタードは焼かれて味が飛んでるし、パンケーキは
それらにやられて美味しいとは言えない。
これは流行らないと思うよ。
相変わらず迷走中。
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2015/10
ベジモ アリオ西新井店
東京都足立区西新井栄町1-20-1
銀政はワタミフードシステムズ(和民)の炉端焼き業態。
和民系とは分からない。
炭火焼本日の焼魚麦とろ定食 1000円
鯖か鯵を選択する。今回は鯖。
大きく食べ応えのある焼鯖は、良くある塩焼鯖ではなく、素焼きなので
少し寂しさを感じるが、それを吹き飛ばすくらいには味わいある。
卓上の七味が八幡屋礒五郎なのはポイント高いし、トロロは食べやすく質が高い。
新宿のど真ん中ランチで、このレベルの鯖とろろごはんで
1000円はお得感が非常に高くて満足。
和民もやれば出来る。
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2015/04
炉ばたや銀政 新宿野村ビル店
東京都新宿区西新宿1-26-2
和民はワタミフードシステムズの居酒屋。
ブラック企業の代名詞になってしまった。
特製デミグラスハンバーグセット 880円
ハンバーグは安い味がするが、肉は多めに入っている。
付け合せのポテトは細いのにホクホクで、これは居酒屋の技か。
だが、この値段でこの味なら迷わずファミレスに行くよ。
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2015/04
和民 天王洲郵船ビル店
東京都品川区東品川2-2-20
融合はロック・フィールド(RF1)のアジアン惣菜店。
日本人向けのアジアン惣菜店は意外と少ない。
大きな海老のチリソース 756円/100g 写真は687円
ぷりっぷりの大きな海老が口の中で踊る。
チリソースも甘過ぎず辛過ぎずでご飯にも合う。
上質な海老チリ。
ベトナム風揚げ春巻き 259円
カラっと揚ったライスペーパーにマロニーのようなものがベースに
良くある春巻きの具。
春巻きは皮が変わっただけで印象が大分異なるものだなと。
安心して利用できる。
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2015/10
融合 高島屋横浜店
神奈川県横浜市西区南幸1-6-31
神戸コロッケはロック・フィールド(RF1)の揚物屋。
開業当時はコロッケ専門店が珍しく行列していたが、
未だに行列していることがあるので凄い。
シンプルなじゃがいもコロッケ 108円
じゃがいもは甘いけれど、ほぐしが粗いので
じゃがいものしゃりっと感が不協。
とろとろチーズのチキンカツ 204円
チーズがしっかりとチキンを支えている。
味噌カツ串 216円
粘度の高い味噌は本場名古屋より濃くないけれど、
慣れてない地域の人が食べたら濃い。
名古屋を思う味。
全体的に粗めだと思う。
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2015/05
神戸コロッケ そごう横浜店
神奈川県横浜市西区高島2-18-1
アール・エフ・ワンはロック・フィールドのサラダメイン惣菜店。
デパ地下には間違いなくある。
真いわしとポテトのロースト 389円
甘煮の真いわしにマッシュポテト。
箸で簡単に切れるくらいまで煮てある。
真いわしとマッシュポテトの相性が良く美味。
家では簡単に作れない手の込んだ料理を
的確に狙ってくるのは流石。
三陸産イカリングフライ 454円/100g 写真は128g
歯応え強いプリプリのイカは何度も噛み締めると
味が出てくる。しみじみと素材の良さを感じる。
銚子港水揚げイワシと大葉のフライ 302円
スーパーのペラペライワシフライではなく、肉厚で味がしっかりしている。
中食のフライにも階級を感じてしまう。
価格帯は高めで気軽に注文すると大変なことになるが、
惣菜の質は高いので重宝する。
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2015/05
RF1 そごう横浜店
神奈川県横浜市西区高島2-18-1
いとはんはロック・フィールド(RF1)の総菜店。
和系のサラダが多い。
オクラとちりめんのおかか和え 378円/100g
オクラが上品な感じでにちりめんと合うだなんて知らなかった。
たまらなく美味しい。
アボカドと沖縄島豆腐の和さらだ 410円/100g
島豆腐は弾力ある硬さで味があるし、海藻とアボカトのバランスが
絶妙で食べていてなんだか楽しい。
大学芋 259円
軟らかくてスルッと食べられる。
サツマイモっていいなぁと感じる味。
RF1よりも日本人向けの味付けで、具材の組み合わせが素晴らしい。
酒のつまみにもとても良い。
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2015/05
いとはん 日本のさらだ そごう横浜店
神奈川県横浜市西区高島2-18-1
ベジテリアはロック・フィールド(RF1)の飲み物屋。
生ジュースとチルドパックスープの業態。
北海道産とうもろこしの香ばしポタージュ 360円
濃厚過ぎて全部飲むのが辛い。
一口目は美味しいんだけれど。
おもしろい業態ではある。
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2015/05
ベジテリア そごう横浜店
神奈川県横浜市西区高島2-18-1